การฝึกอบรมโครงการพัฒนาการผลิตโคเนื้อกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
----------
วันที่ 24-25 สิงหาคม 2566 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดกาญจนบุรี จัดการฝึกอบรม โครงการพัฒนาการผลิตโคเนื้อกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ให้กับกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ จำนวน 30 ราย ณ อาคารตลาดกลางสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดกาญจนบุรี โดยกิจกรรม มีดังนี้
- การบรรยาย เรื่อง หลักการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เบื้องต้น
- การทำเนื้อแดดเดียว
- การทำไส้อั่วเนื้อ
- การทำไส้กรอกเนื้อ
- การบรรจุผลิตภัณฑ์ การทดลองชิม และการวิจารณ์ผลิตภัณฑ์
ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมมีความสนใจในการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติเป็นอย่างมาก
---------
ภาพ - ข่าว : กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์
View the embedded image gallery online at:
https://pvlo-knr.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu-2/livestock-news-menu/366-2-142#sigFreeId11f272f979
https://pvlo-knr.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu-2/livestock-news-menu/366-2-142#sigFreeId11f272f979