การฝึกอบรมโครงการพัฒนาการผลิตโคเนื้อกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

2 resize

----------

วันที่ 24-25 สิงหาคม 2566 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดกาญจนบุรี จัดการฝึกอบรม โครงการพัฒนาการผลิตโคเนื้อกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ให้กับกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ จำนวน 30 ราย ณ อาคารตลาดกลางสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดกาญจนบุรี โดยกิจกรรม มีดังนี้

- การบรรยาย เรื่อง หลักการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เบื้องต้น

- การทำเนื้อแดดเดียว

- การทำแหนมเนื้อ

- การทำไส้อั่วเนื้อ

- การทำไส้กรอกเนื้อ

- การบรรจุผลิตภัณฑ์ การทดลองชิม และการวิจารณ์ผลิตภัณฑ์

ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมมีความสนใจในการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติเป็นอย่างมาก

---------
ภาพ - ข่าว : กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์

View the embedded image gallery online at:
https://pvlo-knr.dld.go.th/webnew/index.php/en/news-menu/livestock-news-menu/366-2-142#sigFreeId11f272f979

สถิติผู้เข้าชมเว็บ